極上!鹿児島県産 国産和牛A5『トビランク』のざき牛 シャトーブリアン 1.2キロ 塊 限定1点のみ!!

¥30,000

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最高ランクの中の最高ランク。食べればわかります。

サシの入り方、版の大きさ、柔らかさ・・・

個人の手に渡ることはほとんどない代物で、大体が高級料亭や高級ホテルなどに回ってしまうランクですが
肉のきねしんなら、長年のコネと実績で行き渡る前に確保する事が出来、皆様に提供出来ます。
塊のままお渡ししますので映える事間違いなし!!
好きな厚みでカットして食べてください。

シャトーブリアンは牛ヒレ肉の中心部分にあたる、とくに肉質の良い部位のこと。
(1頭の牛から少量しか取れず「幻の部位」とも呼ばれています。)
脂肪分が少ないのに柔らかいのが大きな特徴です。

限定1点のみの販売になります。
1.2kgの塊り。ブロック売りです。真空パックしてお送りいたします。